Oggi sono andato alla ricerca di questo prelibato Fungo, un fungo ricercatissimo , molto difficile trovarlo, per i posti in cui si trova, sotto i rovi di media montagna( nome volg. SPINAROLO) ed è uno dei primi funghi, gelosissimo dai fungaroli per non rivelare le famose fungaie .
Calocybe gambosa
Commestibilità, habitat e osservazioni
Relazione con l'ambiente vegetale circostante: fungo saprofita.
Detto fungo di S.Giorgio per il periodo della sua comparsa (24 aprile).
Si trova in primavera (più raramente in estate) in gruppi che formano cerchi, nei prati e nei pascoli, negli spazi aperti dei boschi radi, sotto i cespugli.
Ottima commestibilità: molto ricercato come primizia di primavera.
4 commenti:
sei fai il risotto voglio assaggiarlo.... ;)
Marco, non ci sono problemi.
Vedi che nei vari trail dello scorso anno mentre si correva si sentiva dire 'qua ce la fungarola che conosco io'
Ora ho capito perchè vai a fare i trail!!
No Gianlù,andare a funghi è una passione di quando ero ragazzo.
Certo che in alcuni Trail; l'occhio va sempre a scrutare il territorio
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